Gastronomia de Finlàndia: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
mCap resum de modificació |
m Corregit: Degut a que > Com que |
||
Línia 13:
===Carns===
Les carns més populars a Finlàndia són el [[Carn de porc|porc]], la [[Carn de bou|vedella]] i el [[Carn de pollastre|pollastre]]<ref>http://akva.ayy.fi/vesijalanjalki/liha.html</ref>. Es consumeix aproximadament un terç de la carn en forma de [[salsitxa|salsitxes]] (''makkara''), fetes principalment de por tot i que a vegades també s’hi barregen altres carns<ref>http://www.wigren.sci.fi/yritys.html</ref>.
A més, a Finlàndia hi ha molta tradició de caça i pesca. La [[carn de caça|caça]] se centra en el [[cérvol]], l’[[ant]] i l’[[ós]], però també és popular la caça menor com la [[llebre]], l’[[ànec]] i el [[grèvol]].
===Baies===
| |||