Cafetera: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Corregit: més bé fi > més aviat fi |
m Correcció tipogràfica: espais sobrants |
||
Línia 1:
[[Fitxer:Moka percolation.jpg|thumb|Cafetera de tipus ''orolei'', habitual als [[Països Catalans]]]]
La '''cafetera''' és un estri de cuina usat per a preparar la [[infusió]] del [[cafè]], a més de l'aparell de cuina que permet preparar el [[cafè]] com una beguda calenta. Els primers aparells apareixen a finals del segle XVIII.<ref name="Sapiens">{{Citar publicació | cognom= Duran| nom = Xavier | article = La cafetera | publicació = [[Sàpiens]] | lloc = Barcelona | exemplar = núm. 92 |data = juny 2010 | pàgines = p. 22 |issn = 1695-2014}}</ref> Abans el cafè se servia directament amb aigua bullent. El 1806, Benjamin Thompson inventà un colador per reduir el pas dels residus, però no aconseguí eliminar-los. A principis del segle XX, una mestressa
de casa de Dresden es dedicà aexperimentar amb diferents materials, entre ells un paper assecant que utilitzava el seu fill a l'escola. El resultat fou perfecte.
== Tipus de cafeteres ==
|