Recepta de cuina: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Corregit: proteines > proteïnes |
m Correcció tipogràfica: etc. |
||
Línia 7:
* el nombre de raccions que es podrien servir amb les quantitats detallades
* els estris i altre equipament necessari per a elaborar el plat
* el temps d'elaboració que requerirà la preparació, de vegades detallat per fases (per exemple, preparació, cocció, emplatat etc.)
* una enumeració ordenada i detallada de cada un dels passos de la preparació
* una descripció de la presentació final, incloent-hi quin aspecte, textura, aroma i gust hauria de tenir el resultat
| |||