Dieta de Hay: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Pàgina nova, amb el contingut: «La '''dieta de Hay''' és un mètode de nutrició que fou desenvolupat pel metge de Nova York William Howard Hay en la dècada de 1920. S'afirma que treba...». |
Cap resum de modificació |
||
Línia 1:
La '''dieta de Hay''' és un mètode de nutrició que fou desenvolupat pel metge de Nova York [[William Howard Hay]] en la dècada de 1920. S'afirma que treballa per la separació dels aliments en tres grups: [[Àlcali|alcalins]], [[àcid]]s i neutrals (l'ús de Hay d'aquests termes no s'ajusta completament a l'ús científic, és a dir, el pH dels aliments). Els aliments àcids no es combinen amb els alcalines. Els aliments àcids són rics en proteïnes, com carn, peix, productes lactis, etc. Els aliments alcalins són rics en carbohidrats, com l'arròs, els cereals i les patates. També és coneguda com la dieta de la combinació d'aliments.
Una teoria similar, anomenada nutripatia, va ser desenvolupada per Gary A. Martin en la dècada de 1970.<ref>Rasso, Jack, ''Mystical Medical Alternativism'', Committee for Skeptical Inquiry, Skeptical Inquirer, September/October 1995. [http://www.csicop.org/SI/show/mystical_medical_alternativism/ available online]</ref> Altres que han promulgat les
== Estudis ==
Línia 9:
{{Referències|2}}
[[Categoria:Dietes|Hay]]
| |||