Evaporació: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Robot inserta {{Autoritat}} |
m Robot: Reemplaçament automàtic de text (-[[Imatge: +[[Fitxer:, -[[Image: +[[Fitxer:, -[[File: +[[Fitxer:) |
||
Línia 1:
[[
L''''evaporació''' és la [[vaporització]] progressiva d'un [[líquid]], a una [[temperatura]] inferior a la d'[[ebullició]], o sigui, es pot produir a qualsevol temperatura. És un tipus de [[canvi d'estat]] que fa que les [[Molècula|molècules]] d'una substància en [[Estat de la matèria|estat]] líquid, com podria ser l'[[aigua]], esdevinguin [[gas]]oses, [[vapor d'aigua]] en l'exemple.
Línia 10:
Els líquids que no s'evaporen visiblement a una temperatura donada per a un gas donat (ex: l'oli de cuina a la temperatura de 25 °C) tenen molècules que no tendeixen a transferir energia a les altres seguint un patró.
=== Equilibri evaporatiu ===
[[
Si l'evaporació té lloc en una zona tancada les molècules que escapen s'acumulen com a vapor per sobre del líquid. Diversos d'aquestes molècules retornen al líquid, sent més freqüents els retorns com més alta és la densitat i la pressió del vapor.
|