Molta: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
m Corregit: parlar de aixafat del > parlar d'aixafat del
Cap resum de modificació
Línia 1:
{{FR|data=novembre de 2012}}
La '''mòlta''' o '''molinada''' és un procés que persegueix extreure sucs de diversos productes agrícoles com la [[canya de sucre]] o el [[Raïm (fruit)|raïm]]. El terme mòlta és d'ús comú, es refereix a la polvorització i la dispersió del material sòlid. Poden ser grans de cereal, raïm, olives, etc. en productes d'alimentació. Encara que també poden ser pedres o qualsevol altre material sòlid.<ref name=RBA>{{ref-llibre|títol=Diccionario de Arte II|lloc=Barcelona|editorial=Biblioteca de Consulta Larousse. Spes Editorial SL (RBA)|any=2003|isbn=84-8332-391-5|pàgina=p.92|llengua=castellà|consulta=5 de desembre de 2014|id=DL M-50.522-2002}}</ref>
 
== Mòlta de raïm en l'elaboració de vi ==
Línia 15:
== Vegeu també ==
* [[Molí]]
 
== Referències ==
 
{{ORDENA:Molta}}