Suquet de peix: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Elimino camp perque l'agafi de Wikidata al ser igual. |
m Corregit: no es un > no és un |
||
Línia 27:
===Variants===
Si hi ha molta varietat de marisc a la barreja, hom diu que ja no
A [[Occitània]], la bullabessa es diferencia principalment del suquet en què es tracta més aviat d'una sopa, a la qual neden els daus de patata, que s'han bullit a part, i els peixos i mariscs. No té picada però sol contenir altres ingredients com porros, fonoll i pela de taronja. De vegades es mengen el peix i les patates a part.
|