Mandonguilles de bulgur amb iogurt: diferència entre les revisions

'''Mandonguilles de bulgur amb iogurt''' (en [[turc]]:'''Yoğurtlu bulgur köftesi''')<ref>http://www.nefisyemektarifleri.com/yogurtlu-bulgur-koftesi/</ref>, sòn unes pilotes ([[mandonguilles]] o [[köfte]]) de [[bulgur]] fetes a la cuina turca, especialment a la [[Regió d'Anatòlia Oriental|Regions d'Anatolia oriental]] i la [[Regió d'Anatòlia del Sud-est]]. Es fan pilotes de bulgur amb [[Espècia|especies]] i es buillexen en aigua. Després es sireveixen ams [[salses]] de [[iogurt amb all]] i de [[mantega fossa]] amb [[pul biber]] a sobre.<ref>http://yemektarifileri.com/yogurtlu-bulgur-koftesi-tarifi.html</ref>