Midó de blat de moro: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Cap resum de modificació |
Robot estandarditza i catalanitza referències, catalanitza dates i fa altres canvis menors |
||
Línia 1:
[[Fitxer: Saint-Martin Maizena.jpg|thumb|Publicitat de Maizena en [[Sant Martí (França)]].]]
{{FR|data=febrer de 2015}}
El [[midó]] de [[blat de moro]] és la [[fècula]] del gra d'aquesta planta
Va ser registrada com a marca comercial l'any [[1856]] i adquirida per "Corn Products Refining Co" l'any [[1900]]. La ''maizena'' es comercialitza a tot el món i es va convertir en el referent del [[midó]] de blat de moro. A principis del segle XX, va ser el primer producte d'ús a la llar que va elaborar "Refinerías de Maíz" a [[Colòmbia]], convertida avui en [[Unilever]] Bestfoods. A [[Veneçuela]] és elaborada i distribuïda per Alfonzo Rivas & Co sota el nom de ''Maizina Americana''.
| |||