Metaestabilitat: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Corregit: les pròpies pertorbacions > les mateixes pertorbacions |
m Corregit: desoxiribonucleic| ADN]], l > desoxiribonucleic|ADN]], l |
||
Línia 12:
== Metaestabilitat biològica ==
Els enllaços entre els elements constructius dels [[polímer]]s com l'[[àcid desoxiribonucleic|
Els components carbonats que constitueixen els éssers vius són metaestables. Un [[enzim]] és un biocatalitzador capaç d'establir enllaços febles amb el seu substrat a nivell del seu lloc actiu. L'energia d'enllaç alliberada està en l'origen de la disminució de l'energia d'activació de la reacció. D'aquesta manera, la reacció s'activa cinèticament (llei de [[Arrhenius]]). Un enzim pot accelerar la constant de velocitat de la velocitat de la reacció que catalitza: així, reaccions químiques molt lentes sense catalitzador són accelerades fins a fer-se utilitzables pel [[metabolisme]].
| |||