Triacilglicerol: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
→Quantitat de triglicèrids considerada normal: correcció i retoc |
mCap resum de modificació |
||
Línia 2:
Els '''triacilglicèrids''' o '''triglicèrids''' són [[acilglicerol]]s, un tipus de [[lípid]]s formats per una [[molècula]] de [[glicerol]], [[èster|esterificada]] en els seus tres grups [[hidroxil]], amb tres [[àcid gras|àcids grassos]] [[àcid gras saturat|saturats]] o [[àcid gras insaturat|insaturats]].
Els triglicèrids formen part dels [[greix]]os, sobretot d'origen [[animal]]. Els [[oli]]s són
==Química==
| |||