Pastís de formatge: diferència entre les revisions

[[Fitxer:Lemoncheesecake-Slice.jpg|thumb|right|Tall de pastís de formatge]]

Un '''pastís de formatge''' són unes [[postres]] de textura llisa fetes de [[formatge fresc]], [[llet]], sucre, [[ou (aliment)|ous]] i [[farina]]. Tots aquests ingredients es barregen, es col·loquen sobre una base de [[galeta|galetes]] mòltes i s'enforna durant, aproximadament, 45 minuts per coure'l. També certs tipus de saboritzants ([[vainilla]] o [[xocolata]]) i [[baies]] ([[maduixes]], [[móra (esbarzer)|móres]], [[nabiu|nabius]], etc.) hi poden ser afegits.

== Enllaços externs ==

{{commonscat}}

*[http://ca.wikibooks.org/wiki/Receptes_de_cuina/Past%C3%ADs_de_formatge Recepta senzilla del pastís de formatge.] {{ca}}

*[http://recipes.tasteofhome.com/eRMS/PowerSearch.aspx?search=cheesecake Receptes per elaborar diferents tipus de pastissos de formatge.] {{en}}

 

==Galeria==

<gallery>

Fitxer:Almond Cheesecake.jpg|Pastís de formatge amb [[ametlla|ametlles]].

Fitxer:Cheescake with couscous.jpg|Pastís de formatge amb [[cuscús]].

</gallery>

 

{{Llibre de cuina|Receptes/Pastís de formatge}}