Allioli: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
m Revertides les edicions de 84.123.89.86. Si penseu que és un error, deixeu un missatge a la meva discussió.
Línia 32:
Quan l'allioli ha d'acompanyar carns a la brasa, al País Valencià s'hi sol afegir unes gotes de llimona.
 
=== Allioli negattriat ===
L'allioli negates és''tria'' elquan es desfà, es descompon (cast. cortarse), que no ha emulsionat completament,. seSe sol utilitzar afegint-lo en plats, a mitja cocció, sobretot a base de peix.
 
=== Alliolis amb fruites ===