Herbero de la Serra de Mariola: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m espais als encapçalaments |
m Corregit: espai doble, majúscules. |
||
Línia 18:
| altres = [[Herbes (beguda)|Herbes de Mallorca i Eivissa]]
}}
L''''herberet''', conegut popularment com a '''herbero''', és una [[beguda alcohòlica]] típica de les comarques del [[El Comtat|Comtat]], l'[[Alcoià]] i la [[Vall d'Albaida]], al [[País Valencià]], així com als voltants de la [[
Per a preparar-lo calen almenys quatre de les següents herbes: [[
La seua elaboració està regulada com a [[Denominació Geogràfica]], amb el nom d'''Herbero de la Serra de Mariola'', controlada pel consell regulador de les «denominacions específiques de begudes espirituoses tradicionals d'Alacant» juntament amb l'[[anís coloma]], el [[cantueso]] i l'[[aperitiu cafè d'Alcoi]].<ref>{{ref-web|url=http://www.vilaweb.cat/noticia/3728050/20100513/herbes-sant-ponc-menjar-beure.html |títol=Herbes de Sant Ponç, per menjar i per beure |consulta=6/12/2014 |obra= |editor=Vilaweb |data=13/5/2010 |llengua= }}</ref>
== Maceració ==
|