Garam masala: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
m robot estandarditzant mida de les imatges, localitzant i simplificant codi
Entre l'Índia i el Pakistan, no pas amb 'y'.
Etiquetes: Edita des de mòbil Edició web per a mòbils
Línia 2:
{{FR|data=gener de 2015}}
[[Fitxer:Garam_Masala-spice.jpg|miniatura|Garam masala empolvorat.]]
El '''garam masala''' (गरम मसाला en [[hindi]]) és una mescla d'espècies molt emprada en la [[Gastronomia de l'Índia|cuina índia yi Pakistan.]] El significat literal de ''garam masala'' és "mescla d'espècies". No es tracta d'una mescla especialment picant (en el sentit del [[Pebrotera|pebrot]]), però té una certa intensitat.
 
== Composició de la Mescla ==