Aromatitzant: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m neteja i estandardització de codi |
m neteja i estandardització de codi |
||
Línia 18:
==Alguns saboritzants naturals==
* [[Àcid cítric]] es troba en els fruits cítrics i donen sabor agre o àcid.
* [[Àcid làctic]]: Es troba a la llet i derivats i donen sabor àcid.
* [[Àcid màlic]]: Es troba a les pomes i altres fruits i dóna sabor agre.
* [[Àcid tartàric|Àcid tàrtric]]: Es troba al raïm i subproductes del vi i dóna un sabor àcid.
==Notes i referències==
|