Llenega negra: diferència entre les revisions

La paraula ''llenega'' és una variant dialectal antiga derivada del verb ''llenegar'' o esllenegar-se que significa relliscar.<ref>{{ref-web |url=http://www.diccionari.cat/lexicx.jsp?GECART=0082701 |títol=GDLC - llenegar |obra=Diccionari.cat}}</ref> Els termes ''[[llenega]]'', ''mocosa'' i ''caramellosa'' s'usen també per denominar els altres bolets amb pell mucosa del gènere ''[[Hygrophorus]]''.<ref name="bolets-paisos-catalans-noms-populars"/><ref>{{ref-web |url=https://dlc.iec.cat/results.asp?txtEntrada=llenega&operEntrada=0 |títol=DIEC - llenega |obra=Diccionari de l'Institut d'Estudis Catalans}}</ref>

 

És un bolet llefiscós, a causa de l'abundant [[mucílag]] transparent, molt abundant, que recobreix tant el barret com el peu.<ref name="guia-bolets-paisos-catalans">{{ref-llibre |cognom=Pascual |nom=Ramon |títol=Guia dels bolets dels Països Catalans |pàgines=82 |editorial=Cossetània |any=2014 |isbn=9788490342435}}</ref> La mucositat pot ser molt abundosa i enganxosa en temps humits,<ref name="bolets-paisos-catalans-noms-populars"/> o poc, si el clima és sec.<ref name="guia-bolets-sota-braç"/> El barret, de 5-15 cm de diàmetre i amb el marge força enrotllat, és de color gris marronós, amb la part central més fosca.<ref name="bolets-paisos-catalans-noms-populars"/> Té forma hemisfèrica de jove i després convexa, aplanat en envellir, tot i que no tendeix a aplanar-se massa.<ref name="guia-bolets-sota-braç">{{ref-llibre |cognom=Pascual |nom=Ramon |títol=Guia de bolets per dur sota el braç: el manual per localitzar, identificar i cuinar els bolets de Catalunya |editorial=Columna |any=2015 |pàgines=110-111|isbn=9788466419895}}</ref> Té làmines blanques, espaiades, decurrents, gruixudes<ref name="guia-bolets-paisos-catalans"/> i seques.<ref name="bolets-paisos-catalans-noms-populars"/> El peu fa de 5 a 10 cm de llarg, per 1,5 fins a 4 cm de gruix,<ref name="guia-bolets-sota-braç"/> és generalment irregular, més ample a la part central i atenuat a la base,<ref name="fungi-balear">{{ref-web |url=https://web.archive.org/web/20140108220751/https://www.fungibalear.net/catala/mostra_bolet.php?codi=72 |títol=fungibalear.net: Hygrophorus latitabundus}}</ref> cilíndric, robust, de color blanc o blanc brut.<ref name="guia-bolets-paisos-catalans"/> La carn és blanca i compacta, d'una olor suau i de gust dolç.<ref name="bolets-paisos-catalans-noms-populars"/>

 

 

{{Commonscat}}

{{Bases de dades taxonòmiques}}