Maracujà: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m eliminant paràmetre autoritat, ja l'agafa de WD |
m neteja i estandardització de codi |
||
Línia 9:
== Característiques ==
N'hi ha dos tipus o potser dues espècies: una varietat groc brillant de gran mida, cultivada com a [[portaempelt]] per la varietat porpra.
El maracujà té un fruit de rodó a oval, groc o porpra quan madura. A l'interior té un suc de tou a ferm amb moltes llavors.
Línia 15:
== Usos ==
* A [[Austràlia]], es troba comercialitzat fresc i enllaunat. S'afegeix a amanides de fruites en postres i per posar a sobre de pastissos.
* Al [[Perú]], es fa servir en postres i es beu el suc sol o en combinacions.
* A la [[República Dominicana]], se'n fan suc i melmelades o es menja el fruit cru amb sucre.
* A [[Sud-àfrica]], es fa servir per a donar gust als iogurts o per a fer begudes no alcohòliques com ''Schweppes Sparkling Granadilla''.
Línia 31:
* [http://www.passionflow.co.uk/ Passiflora Online].
* [http://www.homelycapers.com/2008/how-to-grow-passionfruit/ How to Grow Passionfruit].
* [http://web.archive.org/20080601033111/timesofindia.indiatimes.com/HealthSci/Passion_fruit_helps_asthma_patients/articleshow/3082446.cms Passion].
* [http://www.caribbeanseeds.com/parcha.htm Parcha/ The Story Behind The Name].
{{Bases de dades taxonòmiques}}
{{ORDENA:Maracuja}} <!--ORDENA generat per bot-->
[[Categoria:Passifloràcies]]
| |||