Brie (formatge): diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m #QQ18: Estandaritzant sintaxi de fitxer obsoleta |
m neteja i estandardització de codi |
||
Línia 20:
== Varietats ==
Hi ha varietats de Brie arreu del món, existixen per exemple varietats que inclouen herbes, versions que s'elaboren amb el doble o triple de llet de formatge. No obstant el govern francès només ha concedit el certificat oficial a dos tipus de formatge perquè siguen venuts sota les denominacions:
* '''Brie de Meaux'''
* '''Brie de Melun'''
{{Formatges francesos}}
|