Monosacàrid: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
m estandarditzant codi encapçalaments i llistes
Cap resum de modificació
Línia 1:
[[Fitxer:D-glucose color coded.png|120px|miniatura|La [[Glucosa|''D''-glucosa]] és una aldohexosa amb la fórmula (C·H<sub>2</sub>O)<sub>6</sub>. Els àtoms en vermell són el grup [[aldehid]] i els àtoms blaus mostren el centre de asimetria més llunyà del grup aldehid; atès que té el grup -OH a la dreta de la [[projecció de Fischer]], es tracta d'un ''D''-monosacàrid]]
 
Els '''monosacàrids''' són els [[glúcid]]s més senzills, formats per una cadena no ramificada de tres a vuit [[àtoms]] de carboni,. unUn d'ells forma portapart d'un grup [[carbonil]], mentre que la resta portenincorporen grups [[hidroxil]]s i àtoms d'[[hidrogen]]. Es denominen afegint la terminació "-osa" al nombre de carbonis: [[triosa]], [[tetrosa]], [[pentosa]], [[hexosa]], etc.
 
D'altra banda, si el grup carbonil es troba al primer carboni, es denomina grup [[aldehid]] i els monosacàrids corresponents són [[aldosa|aldoses]], com la [[glucosa]]; si el carbonil està al segon carboni s'anomena grup [[cetona]] i els monosacàrids corresponents [[cetosa|cetoses]].