Revisió del 18:13, 12 oct 2020 modifica Davdde (discussió \| contribucions) 6.029 edits mCap resum de modificació Etiqueta: editor visual ← Edició anterior		Revisió del 22:26, 3 gen 2021 modifica desfés EVA3.0 (bot) (discussió \| contribucions) Bots 3.419.718 edits m Tipografia Etiqueta: PAWS [2.1] Edició següent →
Línia 12: == Història == [[Fitxer:Museo LP 601 Mortero.JPG\|miniatura\|Morter indígena americà.]] El morter es va inventar durant el període [[Naqada]] de l'[[antic Egipte]] al voltant del [[4000 aC]].,<ref>{{en}} Thom F. Cavalli, ''[http://books.google.cat/books?id=bf5Z_v0KBegC&pg=PA270&dq=alchemy+naquada&hl=ca&ei=9ev9TMqjEMTOswbJ7d2YBg&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=2&ved=0CCsQ6AEwAQ#v=onepage&q&f=false Embodying Osiris: The Secrets of Alchemical Transformation]'', p.82</ref> i el seu ús en la gastronomia, medicina i alquímia data de temps immemorials a moltes cultures de tot el món. A les cultures mediterrànies de l'antiguitat es feien servir també d'altres morters de bronze, de grans dimensions, per a picar el marbre o la calç, o per a fabricar certs conglomerants de la construcció, com és el cas de l'estuc. De fet, encara ara, seguim anomenant ''[[morter (construcció)\|morter]]'' a la barreja de calç, sorra i aigua, emprada per a lligar les pedres o altres materials de construcció. El morter es troba documentat en algunes obres de literatura antiga, com el "[[papir Ebers]]" [[antic egipte\|egipci]], que data de l'any 1550 aC i l'[[Antic Testament]] (Números 11:8 i proverbis 27:22). == Usos culinaris ==

Morter: diferència entre les revisions