Quelat: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
Recuperant 1 fonts i marcant-ne 0 com a no actives.) #IABot (v2.0.8
m Enllaços
Línia 1:
[[Fitxer:Metal-EDTA.png|miniatura|Complex metall-EDTA]]
 
Un '''quelat''' o un '''segrestant''' és un compost químic format per un [[Ió (àtom)|ió]] metàl·lic lligat per diversos lligams covalents a una estructura [[heterocíclica]] de compostos orgànics com [[aminoàcidaminoàcids]]s, [[pèptid]]s o [[polisacàrid]]s.
 
L'element lligat per un quelat queda impedit de seguir les reaccions químiques que tindria en cas d'estar lliure.