Venda de proximitat: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Tipografia |
m Manteniment de plantilles |
||
Línia 1:
La '''venda de proximitat''' és un distintiu alimentari creat pel [[Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació]] regulat mitjançat el decret 24/2013, de 8 de gener. Pel qual els productors agraris poden obtenir una acreditació que identifiqui els seus productes com a procedents d'una explotació agrària ubicada a Catalunya<ref>{{ref-web|url=http://www.aga.cat/index.php/ca/articulos/ultimas-noticias/145-venda-de-proximitat-de-productes-agroalimentaris|consulta=25 setembre 2015|títol=Venda de proximitat de productes agroalimentaris|editor=Apicultors Gironins Associats (AGA)}}</ref> Es pretén ajudar a maximitzar els esforços de foment i promoció dels productes de temporada, millorar la sensibilitat envers l'entorn, reduir la petjada de carboni i conservar el paisatge.<ref>{{ref-web|url=http://oci.regio7.cat/gastronomia/noticias/nws-148935-els-aliments-proximitat-tindran-una-acreditacio.html|consulta=25 setembre 2015|títol=Els aliments de proximitat tindran una acreditació|editor=Regio7}}</ref>
L'objectiu de la Generalitat alhora crear el distintiu és identificar la venda de productes agroalimentaris, procedents de la terra o de la [[ramaderia]] i/o resultat d'un procés d'elaboració o de transformació que es realitza en favor del consumidor final, directament o mitjançant la intervenció d'una persona intermediària, per part dels productors o agrupacions de productors agraris.<ref name=vp>{{Ref-web|url = http://agricultura.gencat.cat/ca/ambits/alimentacio/venda-proximitat/|títol = Venda de proximitat|consulta = 24 de setembre de 2015
== Modalitats ==
Línia 16:
== Guia per a la venda de proximitat dels productes agroalimentaris ==
S'ha editat una ''Guia per a la venda de proximitat dels productes agroalimentaris'' amb l'objectiu de crear una eina per aplicar de la normativa higienicosanitària als productors agraris que es dediquen a la venda de proximitat. La redacció d'aquesta Guia ha seguit un procediment atípic, l'ha elaborada un grup de treball format per representants dels diferents departaments de la Generalitat amb competències en matèria de seguretat alimentària i per experts i representants de diverses associacions i institucions que treballen en temes vinculats amb aquesta activitat, com ara [[Unió de Pagesos de Catalunya|Unió de Pagesos]], [[Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya]], [[RuralCat]] i la [[Federació de Cooperatives Agràries|Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya]].<ref>{{Ref-web|url = http://www.gencat.cat/salut/acsa/html/ca/dir2967/doc35679.html|títol = Guia per a la venda de proximitat dels productes agroalimentaris|consulta = 24 de setembre de 2015
== Productors adherits ==
El productors poden sol·licitar l'adhesió dins la Declaració Única Agrària (DUN).<ref>{{Ref-web|url = http://www.vilaweb.cat/ep/ultima-hora/4080145/20130201/declaracio-unica-agraria-permetra-tramitar-lacreditacio-venda-proximitat.html|títol = La Declaració Única Agrària permetrà tramitar l'acreditació per venda de proximitat|consulta = 24 de setembre de 2015
== Referències ==
| |||