Bulgur: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
m Millorament del llenguatge.
Etiquetes: Revertida editor visual Edita des de mòbil Edició web per a mòbils
m Revertides les edicions de ArsendisRoure. Si penseu que és un error, deixeu un missatge a la meva discussió.
Etiqueta: Reversió
Línia 8:
 
== Elaboració ==
Per a cuinar-lo, es vessa el [[cereal]] triatescollit ([[blat]], [[espelta]], [[escanda]], etc.) en un recipient grangros que hom omplecobreix d'[[aigua]] durant una mitja hora per a estovar els grans i tot seguitseguidament es posa al foc fins que els grans siguensiguin ben cuits. Després es deixa secarassecar i s'extrauextreu, parcialment, la pellofa o [[segó]]. Es pot trobar ja preparat a les botigues.
 
== Ús ==
Línia 14:
 
== Contingut nutritiu ==
El búrgul, nutritivament, semblas'assembla a l'[[arròs]], el [[cuscús]] i la [[pasta]]:
 
* Energia: 2003 kJ (479 kcal)