Tensioactiu: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
m eliminant espai sobrant
mCap resum de modificació
Línia 11:
Es classifiquen segons el poder de dissociació del tensioactiu en presència d'un [[electròlit]] i segons les propietats fisicoquímiques. Poden ser no iònics o [[compost iònic|iònic]]s, els quals, segons la càrrega que tingui l'extrem que presenta l'activitat de superfície, poden ser [[anió|aniònic]]s, [[catió|catiònic]]s o [[amfòter]]s.
 
Els iònics presenten una forta afinitat per l'aigua a causa de l'[[atracció electroestàtica]] cap als [[dipolMoment dipolar d'enllaç|dipols]]s de l'aigua. Per això poden arrossegar les solucions de cadenes d'[[hidrocarbur]]s: per exemple, l'[[àcid ricinoleic]] o pàlmic sense ionitzar és pràcticament insoluble; en canvi el ricinoleat sòdic -completament ionitzat- és soluble.
 
== El sabó ==