Castanya d'aigua: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
m Robot: Reemplaçament automàtic de text (-{{Taxobox +{{Taxocaixa planta)
m Reemplaçament automàtic d'espai blanc (inseperable) entre un nombre i cm
Línia 19:
Són originàries d'Europa. Als Països Catalans només han estat citades en algunes llacunes de l'[[Empordà]]
 
Les '''castanyes d'aigua''' són plantes herbàcies anuals que floten en l'aigua dolça amb les arrels subjectes al fons. Les fulles presenten heterofil·lia, així les submergides sense peciol i linears mentre que les fulles flotants són amb peciol i amples. Les flors són blanques i amb els dos sexes. Els fruits en forma de núcula de 2'5 a 5  cm amb 4 espines i l'apariència d'un cap de toro són comestibles i havien estat conreats a la Xina des de fa 3.000 anys. També es recollien els fruits i es consumien.
 
Fins a finals del segle XIX les castanyes d'aigua eren un producte popular, és indicatiu d'això que amb el nom francès de ''Macre'' el [[calendari revolucionari francès]] li va dedicar un dels dies de la tardor.