Appellation d'origine contrôlée: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
m Robot treu puntuació penjada després de referències |
m Robot: Reemplaçament automàtic de text (-Québec +Quebec) |
||
Línia 34:
A [[Itàlia]], les AOC corresponen a les DOC anomenades ''[[Denominazione di Origine Controllata]]''; a [[Alemanya]] tenen les « QbA » per als vins (''Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete'') i a [[Espanya]] les «DO» per a les ''[[Denominació d'Origen Protegida]]''. A la [[Suïssa]] romanda s'usa igualment la terminologia francesa AOC.
== Denominacions al
Al [[
El 24 de març de 2009, per una decisió del ministeri d'agricultura, pesca i alimentació del Quebec, el "xai de Charlevoix" va esdevenir el primer producte de "terroir" amb un reconeixement de denominació reservada a la província del Quebec.<ref>[http://argent.canoe.com/lca/infos/quebec/archives/2009/04/20090401-112529.html ''L'agneau de Charlevoix: premier produit du terroir à appellation contrôlée'']</ref> El "xai de Charlevoix" també va ser reconegut públicament i es va protegir l'autenticitat i la denominació geogràfica. L'ús de la denominació es reserva per a productes certificats conforme a les pròpies denominacions.<ref>[http://www.cartvquebec.com/fr/igp-agneau-de-charlevoix ''Agneau de Charlevoix - Indication géographique protégée'']</ref>
|