Cabra de mar: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Cap resum de modificació |
|||
Línia 20:
L'espècie ''Maja squinado'' només es troba al [[mediterrani]].
L'espècie ''[[Maja brachydactyla]]'' es troba al nordest de l'[[Atlàntic]],
La cabra és migratòria, sent la tardor l'època de l'any en
La cabra comparteix el gènere [[Maja]] amb l'espècie ''[[Maja crispata]]'' o cabra petita (Risso, 1827).
==Gastronomia==
Aquest cranc és molt apreciat a la [[gastronomia catalana]], essent excellent amb [[arròs]] perque dóna un gust molt bo al [[fumet]]. També es menja [[gratinat]] dins de la seva closca.
|