Cabra de mar: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
Cap resum de modificació
Línia 20:
L'espècie ''Maja squinado'' només es troba al [[mediterrani]].
L'espècie ''[[Maja brachydactyla]]'' es troba al nordest de l'[[Atlàntic]], desdedes de [[Guinea]] fins [[Irlanda]]; fou reconeguda com a espècie separada de ''Maja squinado'' el 2008.
 
La cabra és migratòria, sent la tardor l'època de l'any en quequè solen canviar de lloc. A la [[Unió Europea]] està prohibit capturar individus de més de dotze centímetres de diàmetre, i se n'han trobat de fins a més de vint.
 
La cabra comparteix el gènere [[Maja]] amb l'espècie ''[[Maja crispata]]'' o cabra petita (Risso, 1827).
 
==Gastronomia==
Aquest cranc és molt apreciat a la [[gastronomia catalana]], essent excellent amb [[arròs]] perque dóna un gust molt bo al [[fumet]]. També es menja [[gratinat]] dins de la seva closca.