Palinka: diferència entre les revisions

 

'''Palinka''' (en [[hongarès]],'''Pálinka'''; en [[romanès]],'''Pălincă''') és una [[beguda alcohòlica]] tradicional d’[[Hongria]]<ref name=Coyle>{{cite book |title= The world encyclopedia of food |last= L. Patrick Coyle|first= |authorlink= |coauthors= |year= 1982|publisher=Facts on File |location= |isbn=0871964171, 9780871964175 |page=53 |pages=790 |url= |accessdate=2009.06.05.}}</ref>, [[Transilvània]] i [[Voivodina]]. Es fa de diverses menes de fruis; el més comú és de [[pruna]], [[pera]], [[albercoc]], o [[préssec]]. També es pot fer de [[poma]], [[cirera]], [[baia|baies]], o [[codony]].