Viquipèdia

Àcid hexanoic: diferència entre les revisions

Exploració interactiva de l'historial
← Edició anteriorEdició següent →
Contingut suprimit Contingut afegit
VisualWikitext
Cap resum de modificació
Cap resum de modificació
Línia 1:
{{Chembox
| verifiedrevid = 415525614
| ImageFile_Ref =
| ImageFile = Caproic acid acsv.svg
| ImageName = Skeletal formula
| ImageFile1 = Caproic-acid-3D-balls.png
| ImageName1 = Ball-and-stick model
| IUPACName = hexanoic acid
| OtherNames = C6:0 ([[Fatty acid#Nomenclature|Lipid numbers]])
| Section1 = {{Chembox Identifiers
| ChemSpiderID_Ref = {{chemspidercite|correct|chemspider}}
| ChemSpiderID = 8552
| UNII_Ref = {{fdacite|correct|FDA}}
| UNII = 1F8SN134MX
| KEGG_Ref = {{keggcite|correct|kegg}}
| KEGG = C01585
| InChI = 1/C6H12O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H2,1H3,(H,7,8)
| InChIKey = FUZZWVXGSFPDMH-UHFFFAOYAY
| ChEMBL_Ref = {{ebicite|correct|EBI}}
| ChEMBL = 14184
| StdInChI_Ref = {{stdinchicite|correct|chemspider}}
| StdInChI = 1S/C6H12O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H2,1H3,(H,7,8)
| StdInChIKey_Ref = {{stdinchicite|correct|chemspider}}
| StdInChIKey = FUZZWVXGSFPDMH-UHFFFAOYSA-N
| CASNo_Ref = {{cascite|correct|CAS}}
| CASNo = 142-62-1
| PubChem = 8892
| SMILES = CCCCCC(=O)O
}}
|Section2= {{Chembox Properties
| Formula=C<sub>6</sub>H<sub>12</sub>O<sub>2</sub>
| MolarMass=116.15828
| Appearance=
| Density=0.920 g/cm<sup>3</sup>
| MeltingPt=−3.4 °C
| BoilingPt=202-203 °C
| Solubility=
| SolubleOther = methanol 7.98 M <ref>[http://oru.edu/cccda/sl/solubility/ugidata.php?solute=hexanoic%20acid&solvent=methanol Solubility of hexanoic acid in methanol]</ref>
| Solvent = [[methanol]]
| pKa = 4.88
}}
|Section3= {{Chembox Hazards
| MainHazards=
| FlashPt=
| Autoignition=
}}
}}
L''''àcid hexanoic''', també anomenat '''àcid caproic''', és un [[àcid carboxílic]] derivat de l'[[hexà]] amb, com el seu nom suggereix, sis [[carboni]]s. És un [[oli]] incolor, viscós<ref>Msds - Fitxes Internacionals de Seguretat Química. [http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/FichasTecnicas/Fisq/Ficheros/1101a1200/nspn1167.pdf]</ref> i que fa olor de [[cabra]] o altres animals de [[granja]]. Forma sals anomenades hexanoats o caproats. És un [[àcid gras]] que es troba naturalment en els greixos i olis animals, i és un dels compostos químics que li dóna a la llavor del [[ginkgo]] la característica brillantor i pudor en descompondre's.<Ref>La Plant' Encyclo [http://plantencyclo.free.fr/sp/ft_ginkgo_gg.html]</ref> A més, com el seu nom vulgar suggereix, és part de les suors de les cabres. La pudor dels mitjons bruts es deu a l'àcid caproic.
 
Obtingut de «https://ca.wikipedia.org/wiki/Àcid_hexanoic»