Karl Friedrich von Rumohr
Karl Friedrich von Rumohr nascut el 6 de gener de 1785 a Reinhardtsgrimma, prop de Dresden i mort el 25 de juliol de 1843, a Breslau va ésser un historiador de l'art,[1] escriptor i gastròsof. Rumohr va fer un recull d'esdeveniments de la Història de l'Art que va arribar a tres volums anomenats Italienische Forschungen (1827-1831).
  | |
| Biografia | |
|---|---|
| Naixement | 6 gener 1785 Reinhardtsgrimma (Alemanya) |
| Mort | 25 juliol 1843 (58 anys) Dresden (Alemanya) |
| Sepultura | Innerer Neustädter Friedhof (en)  |
| Formació | Acadèmia de Belles Arts de Múnic Universitat de Göttingen |
| Activitat | |
| Lloc de treball | Alemanya |
| Ocupació | historiador de la cultura, economista, crític gastronòmic, escriptor, historiador de l'art, agrarian historian (en) |
| Alumnes | Friedrich Nerly i Franz Horny |
Karl Friedrich von Rumohr va establir diverses categories sobre com cuinar diversos aliments distingint-ne tècniques, ingredients i sabors.
Referències
modifica
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Karl Friedrich von Rumohr
- ↑ Kultermann, Udo. Historia de la Historia del arte (en castellà). Ediciones AKAL, 1996, p. 127. ISBN 8446004372.