Fitxer:Galleta forta, galleta marinera.jpg
Fitxer original (947 × 1.156 píxels, mida del fitxer: 305 Ko, tipus MIME: image/jpeg)
 | Aquest fitxer i la informació mostrada a continuació provenen del dipòsit multimèdia lliure Wikimedia Commons. Vegeu la pàgina original a Commons |
Resum
| Descripció |
Español: Galletas fortas de Ibiza
Esta receta es uno de los secretos mejor guardados de la desconocida tradición panadera ibizenca. La masa es cocida por dos veces, de manera que queda un pan plano muy crujiente, idóneo para aguantar meses en alta mar. Por ello se pueden encontrar similares preparaciones en otras islas y zonas costeras, como las galletas de Inca, en Mallorca. Foto tomada por María Albalau y subida a su Instagram, que ha cedido a Wikipedia a petición mía, Usuario:El Mono. Recomiendo encarecidamente echar un vistazo a su galería, son pura obra de arte. Ella comenta: "ojalá pudierais olerlo"English: Galletas fortas ('biscuits') from Ibiza
This recipe is one of the best kept secrets of the unknown Ibizan baking tradition. The dough is baked twice, resulting in a very crunchy flatbread, ideal for lasting months on the high seas. For this reason, similar preparations can be found on other islands and coastal areas, such as the Inca cookies, in Mallorca. Photo taken by María Albalau and uploaded to her Instagram, which she has given to Wikipedia at my request, User: El Mono Español. I highly recommend taking a look at her gallery, it is a pure work of art. She comments: "I wish you could smell it" |
| Data | |
| Font | I contacted Mrs. Alabau and she authorized Wikipedia to use their photographs under the CC 4.0 license. She sent me this image personally. You can check her authorship on her Instagram. |
| Autor | María Alabau (@recetasderechupete) |
Llicència
- Sou lliure de:
- compartir – copiar, distribuir i comunicar públicament l'obra
- adaptar – fer-ne obres derivades
- Amb les condicions següents:
- reconeixement – Heu de donar la informació adequada sobre l'autor, proporcionar un enllaç a la llicència i indicar si s'han realitzat canvis. Podeu fer-ho amb qualsevol mitjà raonable, però de cap manera no suggereixi que l'autor us dóna suport o aprova l'ús que en feu.
- compartir igual – Si modifiqueu, transformeu, o generareu amb el material, haureu de distribuir les vostres contribucions sota una llicència similar o una de compatible com l'original
Historial del fitxer
Cliqueu una data/hora per veure el fitxer tal com era aleshores.
| Data/hora | Miniatura | Dimensions | Usuari/a | Comentari | |
|---|---|---|---|---|---|
| actual | 17:28, 14 feb 2022 | | 947 × 1.156 (305 Ko) | El Mono Español | Uploaded a work by María Alabau ([https://www.instagram.com/dulcesderechupete/ @recetasderechupete]) from I contacted Mrs. Alabau and she authorized Wikipedia to use their photographs under the CC 4.0 license. She sent me this image personally. You can check her authorship on [https://www.instagram.com/p/CAPA5nIj2ZZ/ her Instagram]. with UploadWizard |
Ús del fitxer
La pàgina següent utilitza aquest fitxer:
Ús global del fitxer
Utilització d'aquest fitxer en altres wikis:
- Utilització a es.wikipedia.org
- Utilització a www.wikidata.org
