Pitaia
La pitaia, pitahaia o fruita del drac[1] és el fruit tropical de la planta Hylocereus undatus, una espècie de cactus.[2] Es fa servir com a planta enfiladissa ornamental i pel seu fruit comestible. És originària del continent Americà.[3][4][5]
Descripció modifica
Les tiges són ascendents o s'estenen per terra, fan moltes branques, amb espines. Les flors fan de 25 a 30 cm de llargada i són oloroses, de color verdós, grogues o blanquinoses. Els fruits són oblongs a ovoides de 6–12 cm de llarg i 4–9 cm de gruix, vermells i de polpa blanca. Les llavors són molt petites i negres.
És un xeròfit de creixement ràpid epífit de conreu fàcil. El conreu necessita molt d'humus i prou humitat a l'estiu. A l'hivern les temperatures no han de baixar dels 10 °C. Pot créixer a mitja ombra o a ple sol. Floreix a l'estiu o la tardor.[6]
Referències modifica
- ↑ «pitaia». TERMCAT, n.d. [Consulta: 21 març 2021].
- ↑ Anderson, E. F. 2001. The cactus family. Timber Press, Portland, Oregon, USA.
- ↑ ARRIAGA-RUIZ, Ma. Cruz; NERI-LUNA, Cecilia; PIMIENTA-BARRIOS, Enrique; SÁNCHEZMARTÍNEZ, José «[https://www.ecorfan.org/bolivia/researchjournals/Ciencias_Naturales_y_Agropecuarias/vol2num3/Ciencias%20Naturales%20y%20Agropecuarias%20Vol%202%20Num%203%20Final_2.pdf El fruto del pitayo silvestre (Stenocereus queretaroensis (Weber) Buxbaum), una alternativa alimenticia, nutricional, y socioeconómica en época de estiaje]». Revista de Ciencias Naturales y Agropecuarias, Juny 2015, pàg. 6.
- ↑ «Dragon Fruit, Pitaya, Pitahaya, Thanh Long, orchid cactus, grow, market, tips». [Consulta: 15 maig 2024].
- ↑ «La fruita del drac o pitaya, una alternativa sorprenent», 27-01-2022. [Consulta: 15 maig 2024].
- ↑ Cardoso, Patricia. «Pitaya, la fruta del dragón que vuelve locos a los foodies más exigentes» (en castellà). La Vanguardia, 25-11-2023. [Consulta: 15 maig 2024].
