Obre el menú principal
Exemplar de pollastre valencià de cinc dits.

La gallina valenciana de cinc dits és una raça autòctona d'aviram de corral del País Valencià, pràcticament desapareguda a principis de 1900 es comença la seua recuperació el 1989.

Aspecte generalModifica

És un animal de port mediterrani, rústics i una mica salvatges, de colors molt variats, predominant els blancs, rossos i barrats. La cresta la tenen senzilla, amb 5-6 dents i de mida gran. Les orelletes blanques, barbes fines i llargues. Pell, potes i bec blanques. Té cinc dits, tres davant i dos darrere.

Caràcter i comportamentModifica

Són gallines d'aptitud mixta, ja que se n'aprofita tant la carn com els ous. El pes aproximat del mascle adult és de 2,5 a 3 kg i la femella d'1,5 a 1,8. Ous de color blanc o blanc brut. Les gallines d'aquesta raça són unes excel·lents mares i els galls són animals agressius i molt territorials.

EnllaçosModifica