Le Club des Chefs des Chefs
Le Club des Chefs des Chefs (CCC) és una organització culinària internacional fundada per Gilles Bragard el 1977.[1] Els objectius principals d'aquest club oficial són promoure les cuines nacionals i actuar com a representants diplomàtics. Els xefs estan en contacte cada dia amb els seus propis caps d'estat o de govern i conformen una xarxa internacional única. El president reuneix anualment els xefs dels caps d'estat per a debatre sobre la seva feina.[2]
  | |
| Dades | |
|---|---|
| Tipus | societat club |
| Lloc web | chefs-des-chefs.com |
El nom de la societat gastronòmica és un joc de paraules perquè en francès, chef pot significar «cuiner» o «cap». En català, el nom es pot traduir com «el club dels cuiners dels caps d'estat».[3]
L'any 2013, el CCC va participar en el repte Fam Zero del secretari general de l'ONU, Ban Ki-moon.[4] Els membres es reuneixen anualment per invitació d'un d'ells i són rebuts pel cap d'estat. Christian Garcia, el xef d'Albert II de Mònaco, va ser escollit el 2012 com a president.[5][6] El 2014, els membres van ser rebuts per Elisabet II del Regne Unit i Felip d'Edimburg.[7]
Referències modifica
- ↑ Sciolino, Elaine. «Lumière | Club des Chefs des Chefs» (en anglès), 1343418499. [Consulta: 23 juliol 2022].
- ↑ Álvarez, Paz. «Este es el club de chefs más poderoso: da de comer a los que mandan en el mundo» (en castellà), 12-07-2022. [Consulta: 23 juliol 2022].
- ↑ Song, Vivian. «Inside the Exclusive Society of Chefs Who Make Food for World Leaders». Robb Report, 21-07-2021. [Consulta: 27 abril 2022].
- ↑ "Secretary-General Invites Club des Chefs des Chefs to Join Zero Hunger Challenge, as it Prepares Dinner for 250 Homeless in Harlem" UN Department of Public Information. Consultat 6 octubre 2013.
- ↑ «Members».
- ↑ "Chefs to world's powerful dish on feeding the influential" CBS News. Consultat 6 octubre 2013.
- ↑ «Past Events Archives». Arxivat de l'original el 2019-09-07. [Consulta: 23 juliol 2022].