Méntrida (vi)

Méntrida és una denominació d'origen dels vins produïts en una àrea regada pel riu Alberche, al nord de la província de Toledo, incloent-hi 51 municipis. Té com a centre de la denominació la població de Méntrida i com a seu la localitat de Fuensalida.

Infotaula regió vinícolaDO Méntrida
Castilla La Mancha 04 (5558697918).jpg
TipusDenominació d'Origen i vi d'Espanya Modifica el valor a Wikidata
SeuFuensalida (Toledo)
EstatEspanya Modifica el valor a Wikidata
Superfície8385 hectàrees (2010)[1]
Viticultors1270 (2010)[1]
Varietats blanquesAlbillo, Chardonnay, Moscatell de gra petit, Sauvignon Blanc,Verdejo, Macabeu.
Varietats negresCabernet Franc, Ull de Llebre, Cabernet Sauvignon, Garnatxa, Graciano, Merlot, Petit Verdot, Syrah.
Designació oficial1964[2]
Producció36.765 hl (2010)[1]
Cellers26 (2010)[1]
Mapa localitzador
DO Méntrida location.svg
Font: Ministeri de Medi Ambient d'Espanya

HistòriaModifica

Històricament la comarca que avui empara els vins de la Denominació d'Origen Méntrida va ser concebuda durant l'edat mitjana a determinats senyorius jurisdiccionals que es van encarregar dels governs i de dur a terme una ràpida repoblació. Prova d'això són les referències a vinyers que es remunten al segle xii. El cultiu del vi va ser prosperant fins a aconseguir-ne la seva esplendor al Madrid dels Àustries en la qual aquests vins en van ser molt benvolguts. La Denominació d'Origen tal com la coneixem actualment neix el 1976.[3]

L'entornModifica

Són terrens situats entre el riu Tajo en el seu marge dret i la Serra de Gredos. El clima de Méntrida és continental extremat amb hiverns llargs i freds, una mica temperats per trobar-se protegida dels vents freds del nord i de l'oest per la barrera muntanyenca de Gredos. Els estius són calorosos i les precipitacions molt escasses doncs amb prou feines depassen els 300 mm. Aquestes condicions climatològiques són idònies per al conreu de la vinya i afavoreixen l'aplicació de les tècniques més naturals ecològiques i biodinàmiques en l'elaboració dels vins. El terreny, suaument ondat està format per sòls sorrencs d'origen granític, àcids i amb molt poca calç el que acreix la finura dels vins que s'hi produeixen.

VinsModifica

  • Negres: vins de 14º a 18º de graduació, afruitats.
  • Rosats: vins de 13º a 18º afruitats.

Varietats de raïmModifica

ReferènciesModifica

  1. 1,0 1,1 1,2 1,3 «Estadístiques de les Denominacions d'Origen 2009-2010» (en castellà). [Consulta: 1 febrer del 2018].
  2. «Relació Cronològica de les Denominacions d'Origen» (en castellà). [Consulta: 1 febrer del 2018].
  3. «Presentación | Denominación de Origen Méntrida». www.domentrida.es. Arxivat de l'original el 2018-02-02. [Consulta: 1r febrer 2018].

Enllaços externsModifica