Macropipus tuberculatus

Macropipus tuberculatus és un cranc de platja comestible. És freqüent a les costes de la Mediterrània, i també es troba al nord-est de l'Atlàntic.[1] Viu entre els 20 i 800 metres de fondària, encara que s'han trobat exemplars fins als 2.760 metres.[1] A la gastronomia catalana s'usa per a donar gust a diversos plats de peix o amb crustacis, en especial si tenen suc o són cuits a la cassola, alguns exemples són la sopa de peix, el suquet, diversos arrossos, etc.

Infotaula d'ésser viuMacropipus tuberculatus Modifica el valor a Wikidata
Macropipus tuberculatus.jpg
Modifica el valor a Wikidata
Taxonomia
Super-regneEukaryota
RegneAnimalia
FílumArthropoda
ClasseMalacostraca
OrdreDecapoda
FamíliaPortunidae
GènereMacropipus
EspècieMacropipus tuberculatus Modifica el valor a Wikidata
(Roux, 1830)

ReferènciesModifica

  1. 1,0 1,1 «Macropipus tuberculatus, knobby swimcrab». [Consulta: 30 desembre 2019].
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Macropipus tuberculatus