Monestir de Maredsous

Abadia benedictina de Bèlgica

El Monestir de Maredsous és una abadia benedictina a Denée, un poble del municipi d'Anhée a Bèlgica.

Infotaula d'edifici
Monestir de Maredsous
Imatge
Dades
TipusAbadia benedictina Modifica el valor a Wikidata
ArquitecteJean de Bethune Modifica el valor a Wikidata
Construcció1872 Modifica el valor a Wikidata
Característiques
Estil arquitectònicneogòtic Modifica el valor a Wikidata
Ubicació geogràfica
Entitat territorial administrativaAnhée (Bèlgica) Modifica el valor a Wikidata
LocalitzacióDenée Modifica el valor a Wikidata
 50° 18′ 08″ N, 4° 46′ 00″ E / 50.302348°N,4.76665°E / 50.302348; 4.76665Coord.: 50° 18′ 08″ N, 4° 46′ 00″ E / 50.302348°N,4.76665°E / 50.302348; 4.76665
Activitat
DiòcesiDiòcesis de Namur Modifica el valor a Wikidata
FundadorHildebrand de Hemptinne Modifica el valor a Wikidata
Lloc webmaredsous.be… Modifica el valor a Wikidata

Va ser creat el 15 de novembre de 1872 per l'abadia de Beuron amb el suport de la família Desclée que va cedir les terres i va pagar els plans per l'arquitecte Jean de Bethune (1831-1894).[1]

És famós pel formatge i cervesa del mateix nom, tot i que la cervesa, reconeguda com a «cervesa d'abadia» ja no es fa a l'abadia, però després d'unes mesaventures amb altres cerveseries, els monjos la van subcontractar a la cerveseria Duvel Moortgat a Breendonk des del 1964, amb leugeres variacions de la recepta del 1947 d'un monjo del monestir.[2] El formatge és produït pel grup Bel, però sempre s'afina als cellers del monestir.[3]

ReferènciesModifica

  1. Delmelle, Joseph. Abbayes et béguinages de Belgique (en francès). Rossel Édition, 1973, p. 63-64. 
  2. Somers, Anne-France «Bières trappistes : une affaire qui mousse» (en francès). La Dernière Heure, 11-03-2011.
  3. «Un processus de maturation unique» (en francès). Maredsous Formages, s.d. [Consulta: 11 febrer 2018].