Pentadiplandra brazzeana
espècie de planta
Pentadiplandra brazzeana Baill. (o Oubli) és l'única espècie del gènere de plantes Pentadiplandra, el qual és dins la família Pentadiplandraceae.
  | |
| Planta | |
|---|---|
| Tipus de fruit | baia |
| Taxonomia | |
| Super-regne | Eukaryota |
| Regne | Plantae |
| Ordre | Brassicales |
| Família | Pentadiplandraceae |
| Gènere | Pentadiplandra |
| Espècie | Pentadiplandra brazzeana Baill. |
Aquesta planta va ser redescoberta el 1985 per Marcel and Anette Hladik, al Gabon.[1] Creix a diversos països de l'Àfrica tropical.[2]
Al seu fruit es van descobrir dues proteïnes de gust dolç, pentadina (el 1989)[3] i la brazzeina (el 1994).[4]
Ús tradicional
modificaAl Gabon i Camerun, tant els simis com els natius es mengen els seus fruit.[1]
Referències
modifica| A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Pentadiplandra brazzeana |
- ↑ 1,0 1,1 UW-Madison professor makes a sweet discovery 10:57 PM 11/04/02 Jason Stein For the State Journal[Enllaç no actiu]
- ↑ Data Portal of the Global Biodiversity Information Facility (GBIF). Biodiversity occurrence data for Pentadiplandra brazzeana Baillon
- ↑ H Van der Wel, G Larcon, A Hladika, CM Hladik, G Hellekant and D Glaser. Isolation and characterisation of Pentadin, the sweet principle of Pentadiplandra-Brazzeana Baillon. Chemical Senses 1989, 14:75-79.
- ↑ D Ming and G Hellekant. Brazzein, a new high-potency thermostable sweet protein from Pentadiplandra brazzeana B. FEBS Lett 1994, 355(1):106-8.