Peynir helva o Peynir helvası («Halva de formatge») és una halva o darreria a la cuina turca feta amb formatge sense sal com a ingredient bàsic, típica de la Tràcia Oriental. La recepta inclou mantega, sucre, ous, i en algunes regions de Turquia també sèmola.[1]

Infotaula menjarPeynir helva
Característiques
País d'origenTurquia Modifica el valor a Wikidata
Gastronomiagastronomia de Turquia Modifica el valor a Wikidata
Detalls
Tipusaliment Modifica el valor a Wikidata
Peynir helva i te turc.

Vegeu també

modifica

Referències

modifica