Plana (peix)
La plana o rèmol de riu (Platichthys flesus)[1] és un peix del gènere dels Platichthys molt parent de la palaia anglesa, però més grossa i amb una carn d'estructura més fina. És un peix peix migratori amfídrom que té una llargura mitjana de 50 cm i un pes de 5 kg. Pot viure fins a quinze anys.[2] La variant mediterrània és una mica més petita que l'atlàntica.
Platichthys flesus  | |
|---|---|
 | |
| Estat de conservació | |
 | |
| Risc mínim | |
| UICN | 135717 |
| Taxonomia | |
| Superregne | Holozoa |
| Regne | Animalia |
| Fílum | Chordata |
| Classe | Actinopteri |
| Ordre | Pleuronectiformes |
| Família | Pleuronectidae |
| Tribu | Pleuronectini |
| Gènere | Platichthys |
| Espècie | Platichthys flesus Linnaeus, 1758 |
.svg){kind=icon}
Habita als fons marins fins a 25 m de profunditat, als estuaris i en aigües salabroses de tota la Mediterrània i de les costes atlàntiques europees.[3] A Catalunya viuen també a les llacunes costaneres i els aiguamolls litorals.[1] És freqüent però no abundant.[1] Als Aiguamolls de l'Empordà ha esdevingut rar, probablement per la contaminació.[4]
El peix interessa els pescadors comercials i esportius.
Referències
modifica- ↑ 1,0 1,1 1,2 Els peixos dels rius i zones humides de Catalunya: qualitat biològica i connectivitat fluvial Agència Catalana de l'Aigua, 2010, pàgina 10
- ↑ Susan M. Luna & Estelita Emily Capuli, «Platichthys flesus (Linnaeus, 1758) European flounder», Fishbase,
- ↑ «Plana (peix)». Gran Enciclopèdia Catalana. Barcelona: Grup Enciclopèdia Catalana.
- ↑ Quim Galimany, «Fitxa 16: Rèmol de riu», Ictiofauna dels Aiguamolls de l'Empordà 2010
Enllaços externs
modifica
- «Rèmol al forn», recepta típica valenciana
- «Rèmol de riu» Arxivat 2012-06-18 a Wayback Machine., Peixos de Palamós