Poma de Girona

specialitat regional protegida

Poma de Girona és una indicació geogràfica protegida (IGP) per a les pomes produïdes als termes municipals de les comarques catalanes de la Selva, el Baix Empordà i l'Alt Empordà, el Gironès i el Pla de l'Estany. Va ser creada el 26 de juliol de 1983, i està inscrita al Registre europeu d'indicacions geogràfiques protegides des de 2003.[1][2]

Infotaula d'organitzacióPoma de Girona
IGP Poma de Girona logotip.jpg
Poma de Girona 2.jpg
Modifica el valor a Wikidata
Dades
TipusIndicacions geogràfiques i especialitats tradicionals a la Unió Europea Modifica el valor a Wikidata
Història
Creació29 juliol 1983 Modifica el valor a Wikidata
Governança corporativa
Seu 
Propietat deConsell Regulador Poma de Girona Modifica el valor a Wikidata

Lloc webca.pomadegirona.cat… Modifica el valor a Wikidata
Infotaula de menjarPoma de Girona
Poma de Girona 2.jpg
Origen
Regióprovíncia de Girona Modifica el valor a Wikidata
País d'origenSelva, Baix Empordà, Alt Empordà, Gironès i Pla de l'Estany Modifica el valor a Wikidata
Data de creació29 juliol 1983 Modifica el valor a Wikidata
Detalls
Tipuspoma Modifica el valor a Wikidata
Lloc web oficialWeb oficial Modifica el valor a Wikidata
Infotaula regió vinícolaPoma de Girona
Poma de Girona 2.jpg
TipusIndicacions geogràfiques i especialitats tradicionals a la Unió Europea Modifica el valor a Wikidata
EstatEspanya Modifica el valor a Wikidata
Designació oficial29 juliol 1983 Modifica el valor a Wikidata

Zona de produccióModifica

És constituïda pers tots els termes municipals de les comarques catalanes de la Selva, el Baix Empordà i l'Alt Empordà, el Gironès i el Pla de l'Estany. Les condicions edafoclimàtiques específiques d'aquesta zona confereixen a les pomes les seves característiques diferencials.[3]

Característiques i varietatsModifica

Les varietats de pomes que poden dur aquesta Indicació Geogràfica Protegida són les dels grups Golden, Red Delicious, Gala i Granny Smith. Les pomes emparades sota aquesta IGP han estat conreades d'acord amb les normes de producció integrada per a pomes, amb mètodes que respecten la salut humana i el medi ambient, i es recullen quan l'estat de maduresa del fruit és l'adequat amb la major cura i rapidesa possible. La producció de pomes amb IGP Poma de Girona l'any 2012 va ser de 46.852 tones.[3]

ComercialitzacióModifica

Es comercialitzen en les categories extra i primera envasades en caixes o safates. A l'etiqueta dels envasos figurarà, a més de les mencions que exigeix la legislació vigent, el nom «Poma de Girona. Indicació Geogràfica Protegida» i el logotip propi de la indicació geogràfica i el símbol comunitari. Als establiments de venda al detall, el distintiu propi de la indicació geogràfica ha de situar-se en un lloc visible.[3]

Any Producció (tn)
2008 40.000
2009 45.000
2010 53.100
2011 51.000
2012 46.852
2013 30.789

RegulacióModifica

El Consell Regulador garanteix que els productes emparats per la IGP compleixen els requisits establerts en el reglament. L'entitat de certificació LGAI Technological Center SA en realitza el control i la certificació.[3]

ReferènciesModifica

  1. «ORDRE AAR/301/2009, de 8 de juny, per la qual s'aprova el Reglament de la Indicació Geogràfica Protegida Poma de Girona. (Correcció d'errada en el DOGC núm. 5669, pàg. 54049, de 13.7.2010).». DOGC, 5400, 15-06-2009 [Consulta: 30 desembre 2014].
  2. Calls, Albert. Sa i català. Barcelona: Ara Llibres, 2014, p. 106-107. ISBN 978-84-15642--84-8. 
  3. 3,0 3,1 3,2 3,3 «IGP Poma de Girona». Departament d'Agricultura. Generalitat de Catalunya. [Consulta: 30 desembre 2014].

Enllaços externsModifica

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Poma de Girona