Piruleta de pastís

Una piruleta de pastís o piruleta de pa de passic (anglès: pop cake o cake pop) és un brioix o pastisset amb un pal a manera de piruleta. Sempre duu xocolata. Els popcakes han anant augmentat la seva popularitat des del 2009 gràcies a un llibre anomenat “Cake pop” que va aparèixer a la llista de més venuts del New York Times.

Piruleta de pastís

Característiques
País d'origen	Estats Units d'Amèrica
Detalls
Tipus	pastís, plat i piruleta
Ingredients principals	pastís

Els popcakes són l'última tendència americana en postres per a qualsevol tipus de celebracions que a poc a poc està guanyant lloc a la resta del món. La seva major propulsora fou Angie Dudley, també coneguda com a Bakerella. S'ha convertit en la millor manera de presentar la porció perfecta per substituir el pastís tradicional i donar un toc de creativitat a la decoració de qualsevol celebració.

Enllaços externs

• http://www.cakepopgallery.com/cake-pop-info/history-of-cake-pops.html Arxivat 2014-01-31 a Wayback Machine.
• http://www.todareceta.es/b/pop-cakes.html
• http://veryrosenberry.com/2012/04/meet-angie-dudley-of-bakerella/