Porcellera

Una porcellera, porcatera, baconera, corraleta o cortiella és el lloc on es cria el porc domèstic. Per analogia, també es diu així a qualsevol lloc reduït, brut i pudent.

Tres porcs a una porcellera

No s'ha de confondre una porcellera, generalment un petit i estret reducte (similar a una gossera de grans dimensions), amb les naus d'explotació industrial de l bestiar porcí o les cabanes, paridores, etc.

Etimologia i usos

Petita porcellera de terracotta xinesa

La paraula porcellera és un derivat de porcell ‘porc petit’, paraula d'origen llatí (porcellus). Als països desenvolupats, l'ús i concepte d'aquest model ancestral de corral-quadra ha quedat com a objecte d'investigació etnogràfica-etnològica. La industrialització de la producció porcina i l'evolució, tant en els tipus d'habitatge com en les mesures de salubritat, han substituït les modestes porcelleres per diferents models de granges de porcs, generalment aïllats de les poblacions i en llocs orejats.

En l'art

Associada a la representació d'un animal tan unit a la civilització i la seva evolució cultural, la porcellera, com a tal reducte, queda inclosa en les representacions del cicle vital del porc que reprodueixen dibuixos i gravats en els manuscrits il·luminats de la Baixa Edat Mitjana També poden trobar-se exemples en la història de la pintura a Europa a partir de al segle xvi.

Galeria

• Les porcelleres en la pintura (segles XVII - XIX)
• 
  David Teniers el Jove (1690). Dulwich Picture Gallery
• 
  Paulus Potter (1649). Museu de Belles Arts de Houston
• 
  George Morland (1793), cp.
• 
  Max Liebermann (1887), cp.

El 1969, el realitzador italià Pier Paolo Pasolini li va dedicar a la porcellera una pel·lícula, entre la fantasia i el naturalisme, titulada Porcile.

Vegeu també

• Corral
• Estable
• Cleda