Una portadora[1] o semal (Girona)[2][3] és un recipient de fusta amb dos agafadors, tradicionalment usat per a transportar els raïms collits en la verema des de la vinya fins al local on seran transformats en vi. La forma típica de les portadores és lleugerament cònica i de secció el·lipsoidal. En una portadora, la base és més petita que la boca i les dogues que la formen es van eixamplant des de baix cap a dalt. A més de les dogues de fusta hi ha un parell (o més) de cèrcols de ferro que lliguen i reforcen el conjunt.

Portadora francesa amb agafadors horitzontals. Les portadores catalanes tenen agafadors inclinats cap avall.

Mesures

modifica
 
Rajoles decorades amb imatges de la verema al Celler Cooperatiu del Pinell de Brai. A la dreta dos homes transportant una portadora carregada.

Les mesures de les portadores eren variables, segons l'indret de fabricació i l'artesà que les feia. Aproximadament tenien una alçària d'un metre i un diàmetre màxim a la boca d'uns 80 cm.

  • La capacitat era variable: entre 80, 100 i 120 litres.
  • Carregades de raïm pesaven uns 60-70kg.

Altres detalls

modifica

Moltes portadores disposaven de tapadores de fusta, més menys ajustades a la boca. Aquestes tapadores permetien protegir la càrrega, impedint eventuals entrades de pols o de materials no desitjats des de l'exterior.[4][5]

Transport

modifica

En trajectes curts els agafadors permetien el transport d'una portadora carregada (60-70 kg) per part de dues persones: una a cada costat subjectant un agafador. També hi havia la possibilitat d'emprar un parell de vares auxiliars. Passant cada vara o barra per sota d'un agafador, el transport era més fàcil (sempre amb dues persones). A més facilitava el pas per camins estrets.[6]

Transport de mesquita

modifica

A vegades es feien servir les portadores per al transport de mesquita,[7] carregades per dues persones, per a ser utilitzada com adob en els camps de conreu, per exemple, a l'Uruguai -entre molts altres llocs-: "transporten el contingut de les latrines (mesquita), que barregen en la proporció d'una part d'excrements i dues d'aigua; batent la barreja amb una perxa, deixant-la fermentar uns 15 dies, i després amb unes portadores, la bolquen a les feixes preparades prèviament".[8]

Referències

modifica