Quallallet
espècie de planta
L'espunyidella groga,[1] o quallallet (Galium verum) és una espècie de planta del gènere Galium, de la família de les rubiàcies. És originària d'Euràsia.
Galium verum | |
---|---|
Dades | |
Font de | planta comestible |
Taxonomia | |
Super-regne | Eukaryota |
Regne | Plantae |
Ordre | Gentianales |
Família | Rubiaceae |
Gènere | Galium |
Espècie | Galium verum L., 1753 |
Descripció
modificaÉs una planta lleument enfiladissa amb tiges de fins a 120 cm que molt sovint arrelen quan toquen terra. Les fulles són piloses de color verd fosc i d'un a tres cm de llargada. Les flors són agrupades i de color groc.
A la mitologia escandinava, l'espunyidella groga era l'herba de la deessa Frigg.
Usos
modificaLes flors s'utilitzaven antigament per quallar la llet i també per a tenyir roba de color vermell. El nom "espunyidella" o "espunyidera" prové d'espunyir o esprémer amb els punys les plantetes després de remullar-les un temps, per a extreure'n el líquid.[2]
Referències i enllaços externs
modifica- ↑ espunyidella, Diccionari de la llengua catalana de l'IEC
- ↑ Kevin Leahy, Anglo-Saxon Crafts, p. 75-76. (anglès)