Reina dels boscos
La reina dels boscos (Galium odoratum)[2] és una espècie de planta amb flors del gènere Galium dins la família de les rubiàcies (Rubiaceae). És una planta nativa de les zones teperades d'Europa, Àsia i el Algèria.[3]
Galium odoratum  | |
|---|---|
 Galium odoratum florit | |
| Dades | |
| Font de | woodruff extract (en)  i planta comestible |
| Taxonomia | |
| Superregne | Eukaryota |
| Regne | Plantae |
| Ordre | Gentianales |
| Família | Rubiaceae |
| Gènere | Galium |
| Espècie | Galium odoratum (L.) Scop.[1] |
| Nomenclatura | |
| Basiònim | Asperula odorata |
| Sinònims | Asperula odorata
|
.svg){kind=icon}
Addicionalment pot rebre els noms d'aspèrula flairosa, aspreta odorosa, espunyidella d'olor, herba de la ràbia, herba de les set sagnies, herba prima i reina dels boscs.[2]
Descripció
modificaÉs una planta herbàcia que fa 30-50 cm de llargada sovint estesa per terra o suportada en altres plantes. La seva olor prové de la cumarina que conté aquesta planta i de vegades es fa servir com aromatitzant. Les seves fulles són simples i de forma lanceolada, glabres, de 2-5 cm de llarg i agrupades en verticils de 6 a 9 fulles. Les flors són petites i en inflorescència en cima. Els fruits fan 2-4 mm de diàmetre i s'enganxen en els pèls des animals per tal de dispersar-se.
Usos
modificaLa reina dels boscos és una planta fragant que es conrea als jardins com a planta ornamental, prefereix ombra parcial o total i sòls ben drenats i humits. Es pot propagar per divisió de corona, separació de les tiges ja arrelades o per estolons.[4]
L'olor de la planta encara s'accentua quan és seca. S'ha fet servir contra les arnes. A Alemanya es fa servir per aromatitzar el ”vi de maig” ("maiwein" o "maibowle" en alemany), xarop per la cervesa (Berliner Weisse), brandi, salsitxes, gelatina i melmelada. A Rússia és l'ingredient d'una beguda no alcohòlica (Tarhun), entre altres usos. Dosis altes d'aquesta planta causen maldecaps per la toxicitat de la cumarina.
-
Fruits -
Mata d'espunyidella d'olor
Referències
modifica
- ↑ «Galium odoratum information from NPGS/GRIN». Germplasm Resources Information Network.
- ↑ 2,0 2,1 «Galium odoratum». Noms de plantes. Corpus de fitonímia catalana. TERMCAT, Centre de Terminologia. [Consulta: 23 desembre 2024].
- ↑ «Galium odoratum (L.) Scop.» (en anglès). Plants of the World Online. Royal Botanic Gardens. Kew. [Consulta: 23 desembre 2024].
- ↑ «Galium odoratum» (en anglès). Missouri Botanical Garden. [Consulta: 23 desembre 2024].