Escurçonera

gènere de plantes
(S'ha redirigit des de: Scorzonera)

Escurçonera (Scorzonera) és un gènere de plantes amb flor de la família de les asteràcies. La més coneguda és l'escurçonera de nap (Scorzonera hispanica), espècie comestible molt valorada a França i a Bèlgica.[1]

Infotaula d'ésser viuEscurçonera
Scorzonera Modifica el valor a Wikidata
Scorzonera purpurea rosea0.jpg
Scorzonera purpurea Modifica el valor a Wikidata
Planta
Tipus de fruitaqueni Modifica el valor a Wikidata
Taxonomia
Super-regneEukaryota
RegnePlantae
OrdreAsterales
FamíliaAsteraceae
SubfamíliaCichorioideae
GènereScorzonera Modifica el valor a Wikidata
L., 1753

EspèciesModifica

El gènere comprèn unes 100 espècies;[2] cal mencionar:

ReferènciesModifica

  1. Receptes Arxivat 2010-03-08 a Wayback Machine. (anglès)
  2. Taxonomia
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Escurçonera