Sisal

espècie de planta

El sisal o atzavara (Agave sisalana),[1] és una planta suculenta conreada per la seva fibra, puix que serveix com a planta tèxtil per a fabricar cordes, xarxes i teles. Des del punt de vista econòmic és l'espècie més important del gènere Agave.

Infotaula d'ésser viuSisal
Agave sisalana Modifica el valor a Wikidata

Modifica el valor a Wikidata
Dades
Font desisal Modifica el valor a Wikidata
Taxonomia
Super-regneEukaryota
RegnePlantae
OrdreAsparagales
FamíliaAsparagaceae
GènereAgave
EspècieAgave sisalana Modifica el valor a Wikidata
Perrine

També pot rebre el nom de maguei de sisal.[1]

Descripció modifica

 
Vista de la planta
 
Inflorescència

És una espècie monocàrpica, amb una tija (o acaule) de 40-100cm; rosetes 1,5-2m de diàmetre, de grans fulles lanceolades a la base de la planta, de color verd blavós i acabades en una punta dura i espinosa. Fulles de 60-150 per 2,5-5(-9) cm, ensiformes, les joves glauques, amb poques dents diminutes, i sense dents a la maduresa; espina 2-2,5 cm, cònica a subulada, marró fosca, no decurrent, una mica acanalada a la base, arrodonida al feix; marges no cornis. Panícula de 5-6m, bulbífera, bracteada, el·lipsoide; les branques són 10-15(-25), a la meitat superior de l'escap. Fa una inflorescència de dos metres d'alçada un cop a la seva vida. Flors 4-6.5cm, groc-verdoses; tèpals 17-18 per 5-6mm, iguals, linear-lanceolats; filaments 50-60mm, inserits per sobre de la meitat del tub; anteres 23-25mm; ovari 15-25 per 8-9mm. Càpsules i llavors generalment sense desenvolupar-se.[2]

Com a mínim necessita una temperatura anual de 15 °C, i no li fa res viure en sòls àrids i pobres en nutrients. Les plantes conreades són híbrids estèrils que han de ser reproduïdes vegetativament.

Distribució modifica

La planta és originària del Yucatan, Mèxic.[3] A partir del seu origen a Amèrica Central s'ha estès a altres països tropicals d'Àsia i Àfrica, mitjançant el cultiu a principis del segle xx. Finalment el cultiu es va establir al Brasil, que és actualment el major productor i exportador del món.

Producció modifica

Ja 6.000 anys aC s'emprava a Mèxic per produir xarxes i cordes amb les seves fibres.

La planta de sisal té una vida total d'aproximadament 25 anys, dels quals de 18 a 20 en producció. Quan està a la seva etapa productiva rendeix prop de 30 fulles per any. Cada fulla és sotmet a un procés de desfibració o descorticació amb maquinària especialitzada que varia en funció de la regió on es porti a terme el procés.

És una planta pròpia de regions tropicals i subtropicals, que es beneficia de temperatures superiors als 25 °C i molta insolació.

Taula de producció segons la FAO.[4]

Producció en tones de sisal i altres fibres provinents d'Agave (2004-2005)
85%

  Brasil 199 322,00 54% 213 082,00 55%
  Mèxic 26 636,00 7% 26 636,00 7%
  Kenya 25 000,00 7% 25 000,00 6%
  Tanzània 23 500,00 6% 23 500,00 6%
  Colòmbia 21 498,00 6% 22 000,00 6%
  Madagascar 17 000,00 5% 17 000,00 4%
  R.P. de la Xina 16 000,00 4% 16 000,00 4%
  Cuba 11 700,00 3% 11 730,00 3%
  Haití 5 500,00 1% 5 500,00 1%
  Nicaragua 4 350,00 1% 4 350,00 1%
  Filipines 4 000,00 1% 4 000,00 1%
  Veneçuela 3 239,00 1% 3 500,00 1%
  Equador 4 963,00 1% 3 465,00 1%
  El Salvador 2 500,00 1% 2 500,00 1%
  Marroc 2 200,00 1% 2 200,00 1%
Altres 5 000,00 1% 5 000,00 1%
Total 372 408,00 100% 385 463,00 100%

Taxonomia modifica

Agave sisalana va ser descrita per Henry Perrine i publicat a Transactions of the Academy of Science of St. Louis 3: 305, 316, pl. 2–4. 1875.[2]

Etimologia modifica

  • Agave: nom genèric que va ser donat a conèixer científicament el 1753 pel naturalista suec Linné, qui el va prendre del grec Agavos. A la mitologia grega, Agave era una mènada filla de Cadme, rei de Tebes que, enfront d'una multitud de bacants, va assassinar al seu fill Penteu, successor de Cadme al tron. La paraula Agave fa referència, doncs, a alguna cosa admirable o noble.[5]
  • sisalana: epítet pres del producte que produeix, el sisal. El nom de sisal prové del port de Sisal, al Yucatan, d'on sortia aquesta planta per a ser distribuïda al món.

Sinonímia modifica

  • Agave segurae D.Guillot & P. Van der Meer
  • Agave rigida var. sisalana
  • Agave sisalana var. armata
  • Agave sisalana f. armata
  • Agave amaniensis Trel. & Nowell[6]

Referències modifica

  1. 1,0 1,1 «Agave sisalana». Noms de plantes. Corpus de fitonímia catalana. TERMCAT, Centre de Terminologia. [Consulta: 20 març 2022].
  2. 2,0 2,1 «Sisal». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. [Consulta: 26 agost 2013].
  3. Ensayos henequeneros. CORDEMEX, 1975. 
  4. FAO. Table I. Sisal and henequen production.
  5. García-Mendoza, A. J. (2012). México, país de magueyes. Suplement "La Jornada del campo". La Jornada, dissabte 18 de febrer del 2012, no. 53, p. 4. Versió electrònica: Artícle sobre els diversos tipus d'agaves
  6. «Agave sisalana» a EOL. Data consulta: 27 de novembre de 2013.

Bibliografia modifica

  • G. W. Lock, Sisal (Longmans Green & Co., 1969)
  • Howard Scott Gentry, Agaves of Continental North America (University of Arizona Press, 1982) pp. 628-631