Tema de Usuari Discussió:Paucabot

VP:CI

Hola @Paucabot :) Gràcies pel teu missatge de benvinguda. M'agradaria començar un article sobre la pastisseria Escribà perquè manca informació sobre la història, la biografía d'en Christian Escribà... i penso que igual que altres referents tenen com l'Albert Adrià, també ells haurien de tenir presència.

Serà el primer article que faig, i vull evitar que s'entengui com quelcom promocional, sinó com a informació per molts estudiants de pastisseria i curiosos. Tinc contacte amb la pastisseria i fa poc van intentar crear-lo a petició dels alumnes d'una escola que estaven realitzant un treball d'investigació. Però els articles van ser borrats, suposo que no van utilitzar les eines correctes.

Em podries ajudar? Moltes gràcies.

Hola Chocoworld. Per començar, pega una ullada a VP:CI.

Hola @Paucabot entenc el conflicte d'interessos per part de la pastisseria, però la comunitat d'estudiants no representa un grup de la societat interessat "desinteressadament" en aquesta informació? Al final el "saber" teòric que busquen futurs professionals, el cerquen a eines enciclopèdiques com Viquipèdia. Vull dir per la meva part, començar un l'article és merament per posar a disposició de molts que cerquen aquesta informació: introduint molts conceptes del sector que no estàn definits aquí.

El meu propòsit és totalment acadèmic, és aquest un conflicte d'interessos?

Si el que vols és divulgar la pastisseria, tens molts altres llocs on fer-ho. Et recomanaria crear una pàgina web on podràs explicar el que vulguis, sense les restriccions d'una obra enciclopèdica.

No vull divulgar la pastisseria, vull divulgar la introducció del croissant de mantega a espanya, la creació de la xocolata impressa, la innovació en les mones de pascua grácies a un métode a partir de figures geomètriques,

No vull fer comparacions amb altres pastisseries que existeixen a viquipèdia, ni altres xefs, per no crear conflictes ò crec que el CI està mal interpretat en aquest cas...

Gràcies, ho consultaré amb altres usuaris.

Idò t'havia entès malament. Al teu primer missatge parlaves de fer un article sobre la pastisseria...

Bé esque aquests conceptes estàn relacionats amb la història d'aquesta família catalana de la pastisseria Escribà, per això crec que lo fàcil és començar l'article amb l'explicació de qui són i a partir d'aquí desenvolupar aquests fets importants del gremi i professió del pastisser.

Per això, no sé com començar per a que ningú cregui que és un CI...

Tot i que pot ser, seria interessant fer-ho millor a través de la bibliografia "Antoni Escribà (1930-2004)" que va ser qui va provocar aquests fets i va col·laborar amb altres referents gastronòmics com Ferràn Adrià. És millor?

Jo crec que precisament tu no ets la persona més indicada per escriure ni l'article de la pastisseria ni el del pastisser.

Per què?

Ara sí que ja entram en un bucle ...